O KFC anunciou que vai começar a testar uma forma diferente de produzir os nuggets que são vendidos na rede de frango frito. A ideia envolve tecnologia de carne com base em planta, além de moléculas de frango e tem a Rússia como campo de testes inicial.
A empresa que é responsável pela impressão dos nuggets é a 3D Bioprinting Solutions, que conseguiu criar uma mistura que utiliza carne de frango feita em laboratório, com moléculas de frango mesmo e que consegue criar tecidos e até órgãos internos do animal.
[Fonte: Tecnoblog]
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A empresa que é responsável pela impressão dos nuggets é a 3D Bioprinting Solutions, que conseguiu criar uma mistura que utiliza carne de frango feita em laboratório, com moléculas de frango mesmo e que consegue criar tecidos e até órgãos internos do animal.
[Fonte: Tecnoblog]
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